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菜单

Entrées Grillades au feu de bois Plats Desserts maison BOISSONS

Sur place

Entrées

Oeufs mimosa et ventreche de thon

过敏原清单
过敏原清单

Oeufs mimosa et ventreche de thon

鸡蛋 鱼 芥末
鸡蛋 鱼 芥末
7,00€

Pâté chacha à partager

Pur porc

12,00€

Tranche de paté chacha "maison"

Paté de campagne 100% porc 100gr.

过敏原清单
过敏原清单

Tranche de paté chacha "maison"

鸡蛋
鸡蛋
6,00€

Planche Iberique

Chorizo, saucisson, jambon , Brebis basque

18,00€

Jambon Ibérique de cebo

Assiette de 100gr.

17,00€

Grillades au feu de bois

Toutes nos grillades sont accompagnées de frites Tout supplément de : salade, frites ou légumes, sera facturé 2,5€ MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

Côte à l'os pour 2

Minimum 20 minutes de cuisson

57,00€

Saucisse de Toulouse

Minimum 10 minutes de cuisson

17,00€

Rognons de veau entiers

21,00€

Pluma ibérique

Environ 300gr - Pointe de la longe : juteuse, tendre et extrêmement savoureuse Minimum 10 minutes de cuisson

29,00€

Magret de canard du Sud-ouest

27,00€

Entrecôte

Environ 300gr.

27,00€

Andouillette 5A

Minimum 10 minutes de cuisson

19,00€

Seiche entière grillée au feu de bois

24,00€

Plats

Nos plats sont servis avec un accompagnement. Tout supplément de : salade, frites ou légumes, sera facturé 2,5€ MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

Tartare de boeuf au couteau & frites maison

Boeuf, cornichons, câpres, oignons, oeuf

过敏原清单
过敏原清单

Tartare de boeuf au couteau & frites maison

甲壳类动物 鱼 黄豆 芝麻 软体动物
甲壳类动物 鱼 黄豆 芝麻 软体动物
18,00€

Tartare Thaï & frites maison

boeuf coupé au couteaux, sauce thaï, graines de sésame

过敏原清单
过敏原清单

Tartare Thaï & frites maison

甲壳类动物 鱼 黄豆 芝麻 软体动物
甲壳类动物 鱼 黄豆 芝麻 软体动物
18,00€

Tartare de saumon au couteau & frites maison

saumon frais, huile d'olives, citron, aneth

过敏原清单
过敏原清单

Tartare de saumon au couteau & frites maison

鱼
鱼
19,00€

Burger de boeuf & frites maison

boeuf, cheddar, oignons, mayonnaise maison, bacon

过敏原清单
过敏原清单

Burger de boeuf & frites maison

麸质 鸡蛋 芥末
麸质 鸡蛋 芥末
18,00€

Carpaccio de boeuf & frites maison

16,00€

Salade Cesar

sauce Cesar, oeuf, poulet croustillant

过敏原清单
过敏原清单

Salade Cesar

鸡蛋
鸡蛋
16,00€

Desserts maison

Café gourmand

Baba au rhum, mousse chocolat, tartelette banane chocolat

8,00€

Banoffee

过敏原清单
过敏原清单

Banoffee

麸质 牛奶
麸质 牛奶
7,00€

Mousse au chocolat

过敏原清单
过敏原清单

Mousse au chocolat

鸡蛋
鸡蛋
6,00€

Tiramisu café

过敏原清单
过敏原清单

Tiramisu café

麸质 鸡蛋 牛奶 亚硫酸盐
麸质 鸡蛋 牛奶 亚硫酸盐
8,00€

BOISSONS

JUS DE FRUITS "Alain Millat" 33cl

Tomate / Abricot / Pomme /

5,90€

INFUSIONS GLACEES BIO 25cl

Passion baie de timur pomme / Citron vert gingembre pomme / Pomme pétillante

4,90€

SODAS

Coca / Coca Zero / Fuze tea / Perrier / Limonade

3,50€

BIERES PRESSIONS

Estrella Galicia

25cl

3,80€

Grimbergen blanche

25cl

4,80€

BIERES BOUTEILLES 33cl

Corona /Bud

6,00€

Eaux Cryo

L’eau filtrée de dégustation CRYO® est la marque française d’eau pour les tables gastronomiques. Affinage par le procédé leader mondial en exclusivité pour l’eau CRYO®. La meilleure qualité gustative au monde.

3,00€

地点

PARC D'ACTIVITÉ DU CHAPITRE, 33 Av. de Larrieu, 31100 Toulouse 31100 Toulouse
05 62 86 45 87

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