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Cartes & Menus

Entrées Grillades au feu de bois Plats Desserts maison BOISSONS

Sur place

Entrées

Oeufs mimosa et ventreche de thon

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Oeufs mimosa et ventreche de thon

oeufs poissons moutarde
oeufs poissons moutarde
7,00€

Pâté chacha à partager

Pur porc

12,00€

Tranche de paté chacha "maison"

Paté de campagne 100% porc 100gr.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tranche de paté chacha "maison"

oeufs
oeufs
6,00€

Planche Iberique

Chorizo, saucisson, jambon , Brebis basque

18,00€

Jambon Ibérique de cebo

Assiette de 100gr.

17,00€

Grillades au feu de bois

Toutes nos grillades sont accompagnées de frites Tout supplément de : salade, frites ou légumes, sera facturé 2,5€ MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

Côte à l'os pour 2

Minimum 20 minutes de cuisson

57,00€

Saucisse de Toulouse

Minimum 10 minutes de cuisson

17,00€

Rognons de veau entiers

21,00€

Pluma ibérique

Environ 300gr - Pointe de la longe : juteuse, tendre et extrêmement savoureuse Minimum 10 minutes de cuisson

29,00€

Magret de canard du Sud-ouest

27,00€

Entrecôte

Environ 300gr.

27,00€

Andouillette 5A

Minimum 10 minutes de cuisson

19,00€

Seiche entière grillée au feu de bois

24,00€

Plats

Nos plats sont servis avec un accompagnement. Tout supplément de : salade, frites ou légumes, sera facturé 2,5€ MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

Tartare de boeuf au couteau & frites maison

Boeuf, cornichons, câpres, oignons, oeuf

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tartare de boeuf au couteau & frites maison

crustacés poissons soja sésame mollusques
crustacés poissons soja sésame mollusques
18,00€

Tartare Thaï & frites maison

boeuf coupé au couteaux, sauce thaï, graines de sésame

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tartare Thaï & frites maison

crustacés poissons soja sésame mollusques
crustacés poissons soja sésame mollusques
18,00€

Tartare de saumon au couteau & frites maison

saumon frais, huile d'olives, citron, aneth

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tartare de saumon au couteau & frites maison

poissons
poissons
19,00€

Burger de boeuf & frites maison

boeuf, cheddar, oignons, mayonnaise maison, bacon

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Burger de boeuf & frites maison

gluten oeufs moutarde
gluten oeufs moutarde
18,00€

Carpaccio de boeuf & frites maison

16,00€

Salade Cesar

sauce Cesar, oeuf, poulet croustillant

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade Cesar

oeufs
oeufs
16,00€

Desserts maison

Café gourmand

Baba au rhum, mousse chocolat, tartelette banane chocolat

8,00€

Banoffee

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Banoffee

gluten lait
gluten lait
7,00€

Mousse au chocolat

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Mousse au chocolat

oeufs
oeufs
6,00€

Tiramisu café

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tiramisu café

gluten oeufs lait sulfites
gluten oeufs lait sulfites
8,00€

BOISSONS

JUS DE FRUITS "Alain Millat" 33cl

Tomate / Abricot / Pomme /

5,90€

INFUSIONS GLACEES BIO 25cl

Passion baie de timur pomme / Citron vert gingembre pomme / Pomme pétillante

4,90€

SODAS

Coca / Coca Zero / Fuze tea / Perrier / Limonade

3,50€

BIERES PRESSIONS

Estrella Galicia

25cl

3,80€

Grimbergen blanche

25cl

4,80€

BIERES BOUTEILLES 33cl

Corona /Bud

6,00€

Eaux Cryo

L’eau filtrée de dégustation CRYO® est la marque française d’eau pour les tables gastronomiques. Affinage par le procédé leader mondial en exclusivité pour l’eau CRYO®. La meilleure qualité gustative au monde.

3,00€

Adresse

PARC D'ACTIVITÉ DU CHAPITRE, 33 Av. de Larrieu, 31100 Toulouse 31100 Toulouse
05 62 86 45 87

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